2012-04-19(Thu)
昨日は園のみんなでお花見☆
…でしたが、この冬の寒さで遅れた桜はまだ花開きませんでした。残念！
しかし、天気は穏やかで暖かい春らしい日和♪
みんなでのんびり公園の散策を楽しみました。
一方、園ではこの日アンズの花が開花しました☆
スイセンもきれいに咲きそろっています☆
…でしたが、この冬の寒さで遅れた桜はまだ花開きませんでした。残念！
しかし、天気は穏やかで暖かい春らしい日和♪
みんなでのんびり公園の散策を楽しみました。
一方、園ではこの日アンズの花が開花しました☆
スイセンもきれいに咲きそろっています☆
2012-04-18(Wed)
ようやく春の暖かさが続くようになり、畑の土もだいぶ温度が上がってきました。
ということで、昨日はじゃがいもの植え付けを行いました☆
１列に、等間隔に、ズラリ種芋を整列させていきます。
きれいに並べてもらった後は、管理機で土寄せです。
畑一面、全部で1.6反、計380kg（約7,000個）の種芋を植え付け完了しました！
芽が出てくるまで、２週間ぐらいかかるかな？楽しみに待ちたいと思います！
一方、こちらは先週の写真ですが…
ハウス内にさつまいもの種芋を並べたところです。
この後土をかけ、ビニールをかけ、30度強の高温の中で発芽を促します。
予定通りなら、来週ぐらいには芽が出るはず！こちらも楽しみです☆
ということで、昨日はじゃがいもの植え付けを行いました☆
１列に、等間隔に、ズラリ種芋を整列させていきます。
きれいに並べてもらった後は、管理機で土寄せです。
畑一面、全部で1.6反、計380kg（約7,000個）の種芋を植え付け完了しました！
芽が出てくるまで、２週間ぐらいかかるかな？楽しみに待ちたいと思います！
一方、こちらは先週の写真ですが…
ハウス内にさつまいもの種芋を並べたところです。
この後土をかけ、ビニールをかけ、30度強の高温の中で発芽を促します。
予定通りなら、来週ぐらいには芽が出るはず！こちらも楽しみです☆
2012-04-03(Tue)
くりのみ園の新しいブログがＯＰＥＮしました♪
タイトルは…
『くりのみ園のごちそう』 です！
（↑クリックするとブログが開きます！）
新しいブログでは、当園自慢の商品などを紹介していきます♪
こちらのブログでは、
今後も日々の作業風景などを中心にお伝えしていければと思いますので、
引き続きよろしくお願いします☆
タイトルは…
『くりのみ園のごちそう』 です！
（↑クリックするとブログが開きます！）
新しいブログでは、当園自慢の商品などを紹介していきます♪
こちらのブログでは、
今後も日々の作業風景などを中心にお伝えしていければと思いますので、
引き続きよろしくお願いします☆
2012-03-23(Fri)
お彼岸ということで、昨日の昼食は３色ぼたもちでした☆
ところで、「ぼたもち」は漢字で書くと「牡丹餅」。
牡丹の花が咲く季節である春のお彼岸に食べるもので、
あずきの粒を牡丹の花に見立てたものなのだそう。
一方、秋のお彼岸に食べる「おはぎ（お萩）」も、
同じくあずきの粒を萩の花に見立てたのが由来だそうです。
以上、豆知識でした！
ところで、「ぼたもち」は漢字で書くと「牡丹餅」。
牡丹の花が咲く季節である春のお彼岸に食べるもので、
あずきの粒を牡丹の花に見立てたものなのだそう。
一方、秋のお彼岸に食べる「おはぎ（お萩）」も、
同じくあずきの粒を萩の花に見立てたのが由来だそうです。
以上、豆知識でした！
2012-03-09(Fri)
前々回の日記で写真を載せた空豆の苗、
昨日ビニールハウスの中に植え付けしました☆
大事に育てた苗が、育苗担当から植付担当へ託されます。よろしくお願いします！
真剣に植えつける様子を、優しく見守っております。
元気に育った株を傷つけないように、１つ１つ丁寧に植えつけてくれました。
植付完了の図。まだまだ朝晩は冷え込むので、ビニールで保温を行います。
これから暖かくなって、ぐんぐん育ってくれるでしょう♪
収穫までしっかり見守っていきます！
昨日ビニールハウスの中に植え付けしました☆
大事に育てた苗が、育苗担当から植付担当へ託されます。よろしくお願いします！
真剣に植えつける様子を、優しく見守っております。
元気に育った株を傷つけないように、１つ１つ丁寧に植えつけてくれました。
植付完了の図。まだまだ朝晩は冷え込むので、ビニールで保温を行います。
これから暖かくなって、ぐんぐん育ってくれるでしょう♪
収穫までしっかり見守っていきます！
2012-03-02(Fri)
明日は３月３日、桃の節句。
ということで、本日の給食は特別メニューでした☆
一足早い春を感じさせてくれました！
本格的な春の訪れが待ち遠しいですね〜♪
ということで、本日の給食は特別メニューでした☆
一足早い春を感じさせてくれました！
本格的な春の訪れが待ち遠しいですね〜♪
2012-02-27(Mon)
先月レタスの播種の様子を載せましたが、
丁寧な温度管理の甲斐あって、無事に発芽して成長中です☆
こちらはキャベツの苗。発芽率は90％以上！
そしてソラマメ。こちらはもうじき定植かな？
畑の雪も解け、10℃近くまで気温の上がる日も増えてきました。
もう間もなく、今年の作付がスタートです！
丁寧な温度管理の甲斐あって、無事に発芽して成長中です☆
こちらはキャベツの苗。発芽率は90％以上！
そしてソラマメ。こちらはもうじき定植かな？
畑の雪も解け、10℃近くまで気温の上がる日も増えてきました。
もう間もなく、今年の作付がスタートです！
2012-01-20(Fri)
暦の上では『寒』の真っ只中。１年で最も寒い季節を迎えています。
そんな中、くりのみ園では一足早く春の準備をスタートです！
まずはハウス内に苗床を準備しました☆
苗置き場を板で仕切り、籾殻と燻炭を全体に撒いています。
さらに、ハウスの外側には稲ワラも敷き詰めるなど、
厳寒の中でも保温効果を可能な限り高めていくための対策であります。
一方、こちらはくりのみの種播き名人。今回も丁寧な仕事ぶりです。
とっても小さい種です。見えますか？
こちらはレタスの種です。
今年の苗作りの第一弾で、同じくサニーレタスも昨日播種しています。
保温対策が実って無事に芽が出てくれるかどうか…、毎日見守っていきたいと思います！
そんな中、くりのみ園では一足早く春の準備をスタートです！
まずはハウス内に苗床を準備しました☆
苗置き場を板で仕切り、籾殻と燻炭を全体に撒いています。
さらに、ハウスの外側には稲ワラも敷き詰めるなど、
厳寒の中でも保温効果を可能な限り高めていくための対策であります。
一方、こちらはくりのみの種播き名人。今回も丁寧な仕事ぶりです。
とっても小さい種です。見えますか？
こちらはレタスの種です。
今年の苗作りの第一弾で、同じくサニーレタスも昨日播種しています。
保温対策が実って無事に芽が出てくれるかどうか…、毎日見守っていきたいと思います！
2012-01-17(Tue)
先日14〜15日は、毎年恒例の小布施の安市が町内中心部で開かれ、
昨年に引き続き、当くりのみ園もお店を出させて頂くことができました。
大勢の人で賑わう中、園のメンバーは元気いっぱいで販売を行っていました☆
このような賑やかな雰囲気の中での販売も楽しいものですね♪
昨年に引き続き、当くりのみ園もお店を出させて頂くことができました。
大勢の人で賑わう中、園のメンバーは元気いっぱいで販売を行っていました☆
このような賑やかな雰囲気の中での販売も楽しいものですね♪
2012-01-14(Sat)
昨日のくりのみ園周辺の最低気温はマイナス17度！
この冬の最低気温を更新しました。
鶏舎の壁にもビッシリと霜が張り付きました。
朝日でキラキラと輝いてキレイ…☆
なんて見とれてばかりもいられません！
園には３日前に新しいヒナがやって来たばかり。
この寒さに耐えられただろうかと心配しましたが…
ご覧の通り、日なたに集まって体を温めあったり、
せっせと朝ごはんをつついたり、みんな元気いっぱいでした♪
厳しい寒さの中を逞しく生き抜いて、元気なたまごを生む親鶏に育って欲しいですね〜☆
この冬の最低気温を更新しました。
鶏舎の壁にもビッシリと霜が張り付きました。
朝日でキラキラと輝いてキレイ…☆
なんて見とれてばかりもいられません！
園には３日前に新しいヒナがやって来たばかり。
この寒さに耐えられただろうかと心配しましたが…
ご覧の通り、日なたに集まって体を温めあったり、
せっせと朝ごはんをつついたり、みんな元気いっぱいでした♪
厳しい寒さの中を逞しく生き抜いて、元気なたまごを生む親鶏に育って欲しいですね〜☆
2012-01-06(Fri)
2012年が始まりました！
くりのみ園では一昨日から新年の仕事をスタートしています。
今日の朝はこの冬一番の冷え込みでした。
朝８時頃に鶏舎の近くの気温を計ったところ、なんとマイナス15度…！
ブドウの枝やナンテンの葉や実にもびっしりと霜がついていました。
本当に厳しい寒さの北信州ですが、晴れれば空は真っ青！
澄んだ冷たい空気に身をキュッと引き締めて、今日もみんな元気いっぱい外作業に出ています。
そうそう、昨年末に作った鏡餅はこんな感じで飾られています♪
それでは、本年もよろしくお願い致します☆
くりのみ園では一昨日から新年の仕事をスタートしています。
今日の朝はこの冬一番の冷え込みでした。
朝８時頃に鶏舎の近くの気温を計ったところ、なんとマイナス15度…！
ブドウの枝やナンテンの葉や実にもびっしりと霜がついていました。
本当に厳しい寒さの北信州ですが、晴れれば空は真っ青！
澄んだ冷たい空気に身をキュッと引き締めて、今日もみんな元気いっぱい外作業に出ています。
そうそう、昨年末に作った鏡餅はこんな感じで飾られています♪
それでは、本年もよろしくお願い致します☆
2011-12-29(Thu)
お正月も間近となりました。
園ではみんなで手作りの鏡餅を作りました。
もちろん、もち米も自前です！（この秋にナチュラルガーデンで収穫しました☆）
まずは餅つき。
ホカホカ炊きたてのもち米をしっかりとこねて…
力強くつきます！
しっかりとつき上げてくれたお餅は、女性陣が鏡餅に仕立ててくれました。
でも、せっかくだから…
みんなで味見もしちゃいましょ☆
やわらかもちもち、とっても美味しかったです♪
くりのみ園は明日午前中にて仕事納め。
今年も１年、本当にありがとうございました☆
良いお年をお迎え下さいますようお祈り申し上げます。
園ではみんなで手作りの鏡餅を作りました。
もちろん、もち米も自前です！（この秋にナチュラルガーデンで収穫しました☆）
まずは餅つき。
ホカホカ炊きたてのもち米をしっかりとこねて…
力強くつきます！
しっかりとつき上げてくれたお餅は、女性陣が鏡餅に仕立ててくれました。
でも、せっかくだから…
みんなで味見もしちゃいましょ☆
やわらかもちもち、とっても美味しかったです♪
くりのみ園は明日午前中にて仕事納め。
今年も１年、本当にありがとうございました☆
良いお年をお迎え下さいますようお祈り申し上げます。
2011-11-28(Mon)
晴天の下、掘り上げ中！
じゃ〜ん！立派なイモがゴロゴロです☆
「デジマ」という品種のおイモです。
秋ジャガイモ作りはくりのみ園の新たなチャレンジでした。
冷え込みの厳しい北信州の秋…、
温度管理など苦労もありましたが、無事に収穫できて感無量です☆
この季節に小布施産の新ジャガイモ、ハッキリ言ってレア物です！
ぜひ一度ご賞味下さい♪
じゃ〜ん！立派なイモがゴロゴロです☆
「デジマ」という品種のおイモです。
秋ジャガイモ作りはくりのみ園の新たなチャレンジでした。
冷え込みの厳しい北信州の秋…、
温度管理など苦労もありましたが、無事に収穫できて感無量です☆
この季節に小布施産の新ジャガイモ、ハッキリ言ってレア物です！
ぜひ一度ご賞味下さい♪
2011-11-11(Fri)
日に日に朝晩の冷え込みが厳しくなってきています。
ひょっとすると、来週には初霜が降りるかも？
冬の足音が近づいて来る中、秋野菜の収穫もそろそろ終盤に入ってきました！
こちらはサトイモ畑。
掘り上げ前に、葉っぱを切り落として集めているところです。
この葉っぱは鶏さんの食事になります。
くりのみの自然循環農法では、これも大切な作業なのです。
お次は掘り上げ部隊。位置を決めて…
よっ！
よいしょ！
掘り上げた後は、倉庫に運んで仕立て作業です。
少し前になりますが、写真は小布施中学校の生徒さんが実習に来てくれた時のものです。
１個１個きれいにバラした後、根っこなどを取り除いていきます。
根気のいる作業ですが、皆さん黙々と頑張ってくれました☆
仕上がり〜☆
先日園の給食でも食べましたが、風味も粘りもしっかりとした美味しいおイモでした。
園の直売所で好評販売中ですので、ぜひ一度ご賞味下さい♪
ひょっとすると、来週には初霜が降りるかも？
冬の足音が近づいて来る中、秋野菜の収穫もそろそろ終盤に入ってきました！
こちらはサトイモ畑。
掘り上げ前に、葉っぱを切り落として集めているところです。
この葉っぱは鶏さんの食事になります。
くりのみの自然循環農法では、これも大切な作業なのです。
お次は掘り上げ部隊。位置を決めて…
よっ！
よいしょ！
掘り上げた後は、倉庫に運んで仕立て作業です。
少し前になりますが、写真は小布施中学校の生徒さんが実習に来てくれた時のものです。
１個１個きれいにバラした後、根っこなどを取り除いていきます。
根気のいる作業ですが、皆さん黙々と頑張ってくれました☆
仕上がり〜☆
先日園の給食でも食べましたが、風味も粘りもしっかりとした美味しいおイモでした。
園の直売所で好評販売中ですので、ぜひ一度ご賞味下さい♪
2011-11-07(Mon)
９月上旬から播種を進めてきた玉ねぎの苗がすっかり成長しました。
霜が降りる前に、大急ぎで定植です！
しっかりと伸びた苗を選んで抜き取ります。
１本１本、丁寧に定植していきます☆
２枚目の写真を見ての通り、とても広〜い敷地です。
その広さ、実に２反弱！これをほぼ全面玉ねぎで埋め尽くす計画なのです。
これからしっかりと根を張って、寒い冬に備えてもらいたいですね☆
霜が降りる前に、大急ぎで定植です！
しっかりと伸びた苗を選んで抜き取ります。
１本１本、丁寧に定植していきます☆
２枚目の写真を見ての通り、とても広〜い敷地です。
その広さ、実に２反弱！これをほぼ全面玉ねぎで埋め尽くす計画なのです。
これからしっかりと根を張って、寒い冬に備えてもらいたいですね☆
2011-11-01(Tue)
先週29日（土）、秋のくりのみ収穫祭を開催致しました。
朝は全員集合で開祭式。空は真っ青に晴れ渡り、最高の日和でした☆
たっぷりの秋野菜を並べて開店しました。大賑わい☆
レジは大忙し！（並んでお待ち頂いた皆様、ご協力ありがとうございました。）
こんな力作も。利用者さん達が一生懸命書いてくれました♪
こちらは餅つき部隊！
この後、つきたてのお餅をきなこやあんことまぶして販売しましたが、これも大人気でしたね〜☆
こちらは限定２色丼！
彩良く大根の葉っぱも加えて「３色」にしちゃいました♪
食堂も大賑わい☆
今年も大盛況にて、無事に収穫祭を終えることができました。
たくさんの方のご来園、本当にありがとうございました☆
朝は全員集合で開祭式。空は真っ青に晴れ渡り、最高の日和でした☆
たっぷりの秋野菜を並べて開店しました。大賑わい☆
レジは大忙し！（並んでお待ち頂いた皆様、ご協力ありがとうございました。）
こんな力作も。利用者さん達が一生懸命書いてくれました♪
こちらは餅つき部隊！
この後、つきたてのお餅をきなこやあんことまぶして販売しましたが、これも大人気でしたね〜☆
こちらは限定２色丼！
彩良く大根の葉っぱも加えて「３色」にしちゃいました♪
食堂も大賑わい☆
今年も大盛況にて、無事に収穫祭を終えることができました。
たくさんの方のご来園、本当にありがとうございました☆
2011-10-25(Tue)
実りの秋を迎えた信州・小布施より、
この地で心を込めて育んだ旬の味覚をお届けします！
日時 ： 10月29日（土） 10：00 〜 13：00
場所 ： くりのみ園（小布施町都住）
詳細は、以下のページをご覧下さい☆
（※案内チラシのデータが別ウィンドウで表示されます。）
≪くりのみ収穫祭ご案内≫
この地で心を込めて育んだ旬の味覚をお届けします！
日時 ： 10月29日（土） 10：00 〜 13：00
場所 ： くりのみ園（小布施町都住）
詳細は、以下のページをご覧下さい☆
（※案内チラシのデータが別ウィンドウで表示されます。）
≪くりのみ収穫祭ご案内≫
2011-10-06(Thu)
今年もくりのみ特製の奈良漬（白うり粕漬）が漬け上がりました！
無農薬で育てた上質な白うりを使った、自慢の一品です。
遠方のお客様向けに、１箱５kg〜発送でのご注文をお受け致します。
※こちらのフォームをご利用下さい。 → 奈良漬ご注文フォーム
たくさんのご注文、お待ちしています☆
無農薬で育てた上質な白うりを使った、自慢の一品です。
遠方のお客様向けに、１箱５kg〜発送でのご注文をお受け致します。
※こちらのフォームをご利用下さい。 → 奈良漬ご注文フォーム
たくさんのご注文、お待ちしています☆
2011-09-12(Mon)
左に紫米（古代米）、右にコシヒカリです。いい色になってきました♪
今年のお米は豊作の予感!!
刈り取りまで、もうひと月足らず！
いよいよ実りの秋がやって来ますね☆
今年のお米は豊作の予感!!
刈り取りまで、もうひと月足らず！
いよいよ実りの秋がやって来ますね☆
2011-09-08(Thu)
夏野菜のシーズンもそろそろ終了。
畑では秋作の準備と並行して、
来年に向けての用意もスタートしています。
こちらでは玉ねぎの種播き中です。
１粒１粒丁寧に…
鶏舎から取った栄養たっぷりの土をかけて完了！元気な芽が出ますように…
すっかり人気商品となった玉ねぎですが、
今回用意した種の数は、前年度の実に２倍！畑、足りるかな…？（苦笑）
他にも、キャベツ、ニンジンなど、着々と準備中です☆
畑では秋作の準備と並行して、
来年に向けての用意もスタートしています。
こちらでは玉ねぎの種播き中です。
１粒１粒丁寧に…
鶏舎から取った栄養たっぷりの土をかけて完了！元気な芽が出ますように…
すっかり人気商品となった玉ねぎですが、
今回用意した種の数は、前年度の実に２倍！畑、足りるかな…？（苦笑）
他にも、キャベツ、ニンジンなど、着々と準備中です☆
